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Pourquoi la vodka française est-elle de meilleure qualité ?
La vodka française connaît un succès croissant, aussi bien sur le marché national qu’à l’international, reconnue pour sa qualité issue d’un savoir-faire maîtrisé, une exigence sur le choix des matières premières et un processus de fabrication très précis. En effet, la France mise sur une approche artisanale et respectueuse de l’environnement, ce qui engendre un résultat sans appel : nous dégustons et nous savourons des vodka plus pures, plus équilibrées et mieux tolérées par l’organisme.
Les producteurs français redéfinissent les standards de ce spiritueux longtemps associé à d’autres traditions !
Comment la vodka française est-elle produite ?
La vodka française est élaborée avec une matière première issue de l’agriculture biologique : le blé français. Ce dernier, cultivé sans pesticides ni engrais chimiques, assure un produit final sans résidus indésirables ; il en résulte une base d’alcool plus propre, favorable à une distillation maîtrisée.
C’est notamment ce qui vous est proposé par la Distillerie Tessendier !
Une fois l’alcool obtenu, ce dernier est dilué avec une eau de source puisée à Gensac, en Charente, qui est reconnue pour sa pureté. La dilution se fait lentement, de manière progressive, jusqu’à atteindre un taux d’alcool de 40 % ; c’est une méthode douce qui permet de préserver les arômes subtils du distillat sans en altérer les propriétés.
La vodka Tessendier BIO, par exemple, est très représentative de ce savoir-faire. En effet, elle est la preuve qu’il est possible de se fournir sur le territoire national en alcool de qualité avec une expression nette en bouche, avec des touches minérales. Sa texture ronde et sa finale persistante sont des éléments qui traduisent un travail de précision ! De fait, elle peut être consommée pure, légèrement rafraîchie ou utilisée dans des cocktails, sans que ses qualités soient masquées.
Peut-on la boire pure ?
Lorsqu’elle est bien élaborée, elle peut tout à fait être consommée pure !
Sa structure équilibrée, sa douceur et sa netteté aromatique sont des éléments qui permettent une dégustation dans son plus simple appareil. Servie fraîche ou sur glace, elle révèle l’attention portée à chaque étape de sa production ; c’est un délice en bouche.
Contrairement à certaines vodkas industrielles qui nécessitent d’être masquées par des arômes ou des mélanges, celle-ci peut se suffire à elle-même, offrant une expérience gustative directe sans artifice. La finesse de ses notes minérales, sa texture souple et son absence d’agressivité en font un choix apprécié des fins connaisseurs comme des premiers amateurs… Les restaurateurs adorent la servir à leurs clients qui l’adorent à leur tour !
La vodka française est-elle moins forte ?
Elle n’est pas nécessairement moins forte en termes de taux d’alcool !
La majorité des vodkas françaises affichent un titrage standard de 40 % d’alcool, identique à celui des vodkas produites dans d'autres pays. En revanche, ce qui la différencie, c’est la perception en bouche car grâce à tous les éléments que nous avons cités précédemment, elle peut paraître plus douce et plus équilibrée. Cette sensation de rondeur et d’harmonie n’indique pas une baisse du degré alcoolique, mais plutôt une meilleure intégration de l’alcool dans l’ensemble du profil gustatif.
Elle est plus facile à boire, ce qui contribue à son appréciation, même en dégustation pure.
La vodka française est un spiritueux qui répond à un ensemble de critères précis : qualité des matières premières, engagement environnemental, précision des techniques de distillation et transparence dans le processus de fabrication. En valorisant le terroir, en choisissant des ingrédients biologiques et en respectant les méthodes artisanales, les producteurs français, comme la Distillerie Tessendier, proposent une vodka équilibrée, pure et adaptée à toutes les consommations.
Que ce soit pour la déguster pure ou en cocktail, elle séduit par sa clarté et sa finesse ; si vous avez envie d’en découvrir une de qualité et de la déguster, de la faire découvrir à vos proches ou à vos clients, rendez-vous sur notre boutique en ligne ! Nous vous proposons plusieurs cubis de vodka différents pour répondre à toutes les envies et préférences.
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