Derniers posts

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  Quels cocktails originaux proposer sur sa carte en 2025 ?

  Date du post: Cocktail

  En 2025, si vous avez envie de vous démarquer en proposant à votre clientèle une carte originale de cocktails, nous avons ici de nombreuses idées qui vont vous plaire et qui vont plaire à vos clients ! Entre les saveurs fruitées, acidulées ou amères, avec des recettes plus ou moins corsées, il y en a pour tous les goûts, répondant aux besoins des consommateurs qui sont à la recherche d’expériences gustatives marquantes. Tous veulent découvrir des boissons innovantes qui procurent des émotions...

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  Pourquoi la vodka française est-elle de meilleure qualité ?

  Date du post: Spiritueux, Vodka

  La vodka française connaît un succès croissant, aussi bien sur le marché national qu’à l’international, reconnue pour sa qualité issue d’un savoir-faire maîtrisé, une exigence sur le choix des matières premières et un processus de fabrication très précis. En effet, la France mise sur une approche artisanale et respectueuse de l’environnement, ce qui engendre un résultat sans appel : nous dégustons et nous savourons des vodka plus pures, plus équilibrées et mieux tolérées par l’organisme. 

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  Alcool original : goûtez la liqueur de pains d’épices de Belle Gnôle !

  Date du post: Actualités, Spiritueux, Liqueur et apéritifs

  À la croisée de la tradition artisanale et de l’innovation gustative, Belle Gnôle propose une expérience sensorielle unique avec sa liqueur de pains d’épices. Cet alcool, né de la passion et d’un véritable savoir-faire, incarne le retour à des valeurs simples et authentiques. Créée par deux amis animés par l’envie de redonner ses lettres de noblesse au patrimoine liquide français, cette boisson séduit par son originalité et son caractère bien trempé ; découvrez un alcool que vous allez adorer...

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  Les vins en cubi conservent-ils leurs qualités gustatives ?

  Date du post: Vin, Découverte du CUBI / BIB

  Les vins en cubis, ou les BIB (Bag-in-Box), sont de plus en plus présents sur nos tables puisqu’ils permettent d’avoir à disposition une grande quantité en un format réduit, lequel ne dénature pas les qualités gustatives. Placés dans une boîte en carton, ils s’imposent dans les foyers, certes, mais aussi chez les restaurateurs ou lors d’événements ! 

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  Avez-vous déjà goûté les spiritueux de la Distillerie Tessendier ?

  Date du post: Spiritueux

  A Cognac, la Distillerie Tessendier est implantée depuis plusieurs générations au cœur du terroir ; elle s’inscrit dans une tradition familiale forgée par le temps et l’exigence. À force d’expériences, d’ajustements et de patience, elle est parvenue à créer un univers bien à elle, apportant à chaque spiritueux sa personnalité. Toutes les recettes proposées sont uniques en leur genre, le fruit d’un équilibre parfait entre rigueur artisanale et audace moderne.

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  Pourquoi acheter de l’huile d’olive artisanale ?

  Date du post: Epicerie

  Contrairement aux huiles industrielles, l’huile d’olive artisanale est produite avec une méthode de production respectueuse du fruit, du terroir et des traditions ; elle est le reflet d’une approche plus humaine, plus locale, et d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

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  Comment est produite la liqueur de sapin bio de Maison 16 ?

  Date du post: Actualités, Spiritueux

  Au cœur des montagnes françaises, Maison 16, petite liquoristerie indépendante, s’est spécialisée dans la production de spiritueux issus de l’agriculture biologique. Parmi ses créations, la liqueur de sapin bio est certainement l’une des plus connues, très appréciée pour l’authenticité de ses saveurs, son enracinement et sa méthode de fabrication respectueuse de l’environnement. Elle attire aujourd’hui amateurs de découvertes botaniques et curieux en quête de saveurs brutes !

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  Est-ce plus économique d’acheter un Mas de Janiny en BiB ?

  Date du post: Actualités, Vin

  Depuis quelques années, le BiB trouve sa place dans les habitudes de consommation de vin ; on le retrouve de plus en plus sur les grandes tablées. Le Mas de Janiny, issu de la région du Languedoc, n’y a pas échappé ! Vous pouvez l’acheter en format de 3 ou 5 litres directement depuis notre boutique en ligne. C’est une solution qui vous permet de faire des économies réelles, notamment lors d’un événement. Contrairement aux idées reçues, vous ne perdez aucune valeur qualitative, que ce soit à...

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  Où sont élaborés les spiritueux et les liqueurs de Maison 16 ?

  Date du post: Spiritueux

  L’univers des spiritueux regorge d’histoires de traditions locales, de recettes transmises de génération en génération, et de savoir-faire. Parmi les producteurs les plus connus, Maison 16 a su se bâtir une réelle renommée par une approche artisanale et résolument ancrée dans son terroir. Plus qu’une simple fabrication, il s’agit ici d’une véritable philosophie de vie, mêlant respect de la nature, amour du travail bien fait et valorisation des plantes locales.  C’est le reflet d’un...

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  Comment se boit une liqueur de fleurs de sureau ?

  Date du post: Cocktail

  La liqueur de fleurs de sureau est une liqueur qui a pour habitude d’intriguer par son arôme délicat et sa couleur, à mi-chemin entre tradition et modernité. Produite artisanalement dans certaines régions d’Europe, cette boisson douce aux parfums floraux séduit un public à la recherche de goûts authentiques. Elle cache une richesse de saveurs qui mérite d’être découverte ! Mais ce n’est pas une boisson que l’on consomme par hasard, ni à n’importe quel moment. Son usage, ses origines et sa...

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