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Café prêt à boire
Chez Barabib, nous réinventons l’expérience du café avec notre gamme de cafés « prêt-à-boire » conditionnés en format BIB. Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un amateur qui souhaite proposer un service pratique à domicile, ce format généreux et innovant permet de savourer un café d’exception sans compromis. Grâce à l’infusion à froid, à la saveur conservée et aux grands volumes, le café prêt-à-boire en cubi s’impose comme une solution moderne, efficace et respectueuse de l’environnement.
Pourquoi choisir le Café prêt-à-boire en BIB ?
Qualité : Infusion froide et fraîcheur préservée
Notre sélection met en avant des cafés infusés à froid (« cold brew ») ou refroidis après extraction, afin de préserver les notes aromatiques, réduire l’amertume et offrir une texture douce. Ce procédé atteint un équilibre subtil entre intensité et finesse. Le format cubi apporte l’avantage supplémentaire de préserver cette fraîcheur et cette intensité grâce à un conditionnement hermétique et peu exposé à l’air.
Formats généreux et conservation prolongée
Avec des grands formats, les cafés prêts-à-boire en cubi sont conçus pour répondre à des besoins variés : service libre-service, bar, événement, ou consommation partagée. Le système du sac intérieur et du robinet sur le BiB réduit l’exposition à l’oxygène et permet de maintenir les saveurs pendant plusieurs semaines après ouverture, à condition de conserver le produit au frais et à l’abri de la lumière.
Un format plus responsable et économique
Le choix du cubi va bien au-delà du simple contenant : il contribue à réduire les déchets liés aux multiples bouteilles, à alléger le transport et à simplifier la logistique. Les cafés en cubi permettent d’optimiser les coûts de service et d’éviter le gaspillage. En somme, c’est un format moderne, pensé pour les usages professionnels ou les amateurs exigeants.
Conseils Barabib pour savourer votre café prêt-à-boire en cubi
Pour profiter pleinement de votre café prêt-à-boire en BIB, veillez à le servir bien frais, idéalement entre 4 et 8 °C pour les versions infusées à froid. Utilisez des verres propres, remplis de glace si désiré, puis versez directement via le robinet du cubi. Après chaque service, refermez soigneusement le robinet afin de limiter l’entrée d’air. Stockez votre cubi debout, à l’abri de la lumière.
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La FAQ du Café prêt-à-boire en cubi (BiB)
Qu’entend-on par « café prêt-à-boire en cubi » ?
Un café prêt-à-boire en cubi est un café déjà préparé, souvent sous forme d’infusion froide ou de café refroidi, conditionné dans un sac souple plaqué dans une boîte carton (BIB) avec robinet intégré. Il est conçu pour un usage immédiat, sans nécessité de préparation supplémentaire.
Combien de temps un café en cubi reste-t-il bon après ouverture ?
Bien conservé (au frais, dans un lieu peu exposé à la lumière), un café prêt-à-boire en cubi peut conserver ses arômes pendant plusieurs semaines, grâce à la protection contre l’oxygène du sac intérieur. Certains acteurs parlent de conservation jusqu’à 30 jours pour les formats professionnels.
Est-ce réellement un format économique pour un café de qualité ?
Oui : en regroupant un grand volume dans un contenant optimisé et en réduisant les manipulations, le BiB permet un coût-service réduit, peu de perte, et une gestion facilitée pour les bars et événements. De plus, la qualité du café est préservée grâce à l’infusion froide et au conditionnement.
Comment servir un café prêt-à-boire en BiB pour un effet optimal ?
Servez dans un verre propre, idéalement sur glace, entre 4 et 8 °C pour une version froide. Si vous souhaitez le réchauffer, assurez-vous que le format et la préparation le permettent. Refermez bien le robinet après usage pour garantir une durée de conservation maximale.
Le robinet ou le format cubi altèrent-ils la qualité du café ?
Non, à condition que le robinet soit de qualité et bien entretenu. Le sac intérieur diminue l’apport d’oxygène et garantit la stabilité de l’arôme. Le format cubi représente donc un avantage pour la conservation par rapport à une bouteille ouverte.