Vin

Les plats végétariens, qui sont préparés à base de légumes, de légumineuses ou de céréales ont une diversité aromatique que tous les vins ne peuvent pas forcément accompagner. Alors, pour un accord mets et vins, l’objectif ici consiste à trouver le bon équilibre en tenant compte de la texture du plat, de sa cuisson, de son assaisonnement et de son intensité aromatique. Les cubis, pratiques et économiques, permettent de profiter d’un même vin sur plusieurs jours, ce qui facilite l’utilisation...

Les vins en cubis, ou les BIB (Bag-in-Box), sont de plus en plus présents sur nos tables puisqu’ils permettent d’avoir à disposition une grande quantité en un format réduit, lequel ne dénature pas les qualités gustatives. Placés dans une boîte en carton, ils s’imposent dans les foyers, certes, mais aussi chez les restaurateurs ou lors d’événements ! 

Depuis quelques années, le BiB trouve sa place dans les habitudes de consommation de vin ; on le retrouve de plus en plus sur les grandes tablées. Le Mas de Janiny, issu de la région du Languedoc, n’y a pas échappé ! Vous pouvez l’acheter en format de 3 ou 5 litres directement depuis notre boutique en ligne. C’est une solution qui vous permet de faire des économies réelles, notamment lors d’un événement. Contrairement aux idées reçues, vous ne perdez aucune valeur qualitative, que ce soit à...

Le vin rouge… Une fois qu’on y a appris à le goûter et à l’apprécier, on ne peut plus l’oublier ; il trouve toujours sa place sur table, accompagnant la plus simple des entrées comme le plus raffiné des plats ou le plus gourmand des desserts. Et quand il s’agit de soirées entre amis, d’événements d’envergure ou de réunions de famille, quoi de mieux que de le proposer en cubi ? Apprécié pour sa praticité, il permet de servir un grand nombre de verres sans ouvrir d’innombrables bouteilles ;...

Le choix d’un vin repose sur plusieurs critères, dont la qualité, le prix et la praticité du conditionnement. Le Château Haut Sorillon, disponible en Bag-in-Box (BiB) de 5 litres, répond à ces exigences tout en offrant une solution adaptée aux besoins des amateurs de vin. Ce format, de plus en plus utilisé par les producteurs, garantit une meilleure conservation et une facilité d’usage au quotidien. Il présente également des avantages économiques et écologiques qui méritent d’être pris en...

Parce que les amateurs de vin recherchent toujours un équilibre entre qualité et praticité,  nous vous proposons aujourd’hui de découvrir Le Clos des Combals, avec son vin conditionné en Bag-in-Box (BiB) de 3 litres. Cette solution moderne permet de profiter d’un vin d’exception tout en conservant ses arômes pendant plusieurs semaines après ouverture. Plus qu’un simple contenant, ce format allie fraîcheur et praticité sans compromettre la richesse gustative du vin. Avec une approche...