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Vallée du Rhône
Vallée du Rhône en Cubi (BIB) : De la Syrah aux Grenaches, puissance & finesse
Le vignoble de la Vallée du Rhône est une merveille de diversité : du nord aux collines granitiques de Côte-Rôtie et Hermitage, au sud solaire de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Vacqueyras. Chez Barabib, nous sélectionnons des cuvées de la Vallée du Rhône en Bag-in-Box qui allient caractère, complexité aromatique et plaisir de tous les jours.
Rouges : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Dans le Nord, la Syrah règne en maître : épices, fruits noirs, violette… Dans le Sud, elle s’allie au Grenache, Mourvèdre et Cinsault pour donner des rouges généreux, complexes. En cubi, ces vins gardent leur intensité et s’accordent superbement avec des plats en sauce ou charcuteries.
Blancs aromatiques : Viognier, Marsanne, Roussanne
Les blancs du Rhône combinent finesse et richesse grâce aux cépages comme Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache blanc et Clairette. Ces vins blancs expriment des arômes floraux ou fruités intenses : parfaits pour entrées, poissons grillés ou plateaux de fruits de mer.
Rosés & Assemblages Méditerranéens
Les rosés de la Vallée du Rhône mêlent fraîcheur et fruité : grenache, cinsault, syrah. En cubi, le rosé s’impose comme compagnon idéal des apéros, salades ou plats estivaux. Varier les plaisirs devient simple et élégant.
Formats, Conservation & Usage
Formats 1,5 L, 3 L, 5 L selon les cuvées. Le BIB garantit herméticité, protection face à l’oxygène : un cubi de Rhône bien conservé (au frais, à l’abri de la lumière) reste aromatique jusque 4-6 semaines après ouverture.
Conseils Barabib pour vos Rhônes en Cubi
- Servez les blancs aromatiques vers 10-12 °C pour révéler agrumes/fleurs.
- Rouges autour de 16-18 °C selon couleur et tanins.
- Optez pour des formats adaptés : 1,5 L pour tester, 3-5 L pour partager.
- Accords : rouges corsés avec viandes en sauce ou plats méditerranéens ; blancs avec poissons, crustacés ; rosés avec apéritifs ou plats légers.
- Le cubi vous permet de profiter progressivement, sans perdre en qualité ni gaspiller.
FAQ : Vallée du Rhône en Cubi
Quels cépages sont emblématiques dans la Vallée du Rhône ?
Syrah dans le Nord, et dans le Sud des assemblages à base de Grenache, Mourvèdre, Cinsault pour les rouges ; pour les blancs : Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette, Grenache blanc.
Un vin de la Vallée du Rhône en cubi, est-ce de bonne qualité ?
Oui, bien sélectionné, un vin Rhône en BIB peut offrir structure, richesse aromatique et constance, grâce à la protection contre l’oxygène et une conservation adaptée.
Combien de temps se conserve un cubi Rhône après ouverture ?
Environ 4-6 semaines s’il est stocké au frais, bien fermé et à l’abri de la lumière. (Selon usage et cépage)
Le blanc aromatique du Rhône convient-il pour un dessert ?
Oui, certains blancs (Viognier, Roussanne) peuvent accompagner des desserts fruités ou peu sucrés, comme une tarte aux abricots ou une crème légère.
Avec quels plats associer un Rhône rouge en cubi ?
De la viande rouge grillée, plats en sauce, cuisine provençale ou plats épicés. Les rouges du Sud Rhône excellent dans les grillades ou plats méditerranéens.