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Navy Strength Gin BIB 3L - Erika Spirit

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  • Gin
  • Puissant et aromatique
  • Limpide et brillante
  • 57% vol
169,00 €

Soit 39.43 € la bouteille

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Le Navy Strength Gin en quelques mots…

C’est un gin de caractère, parfait pour la dégustation, qui vous étonnera par sa force impressionnante, avec un degré d’alcool de 57 %. Un véritable feu d’artifice en bouche !

Au 18ème siècle, le gin était la boisson de choix au Royaume-Uni, si populaire qu’il était même autorisé à bord des navires de la Royal Navy. Un médecin de la Royal Navy a une idée brillante : combattre les maladies avec une boisson simple, le gin et la quinine, la base de l’eau tonique. Et voilà, le gin tonic est né !

Cependant, la qualité du gin commence à se détériorer. Les officiers soupçonnent que leur gin est dilué par des distillateurs avares ou des marchands douteux. Ils découvrent alors que si le gin renversé sur la poudre à canon empêche celle-ci de s’enflammer, c’est qu’il est dilué. Si la poudre à canon s’enflamme toujours, alors le gin est de bonne qualité, avec au moins 57% d’alcool. C’est ainsi que le gin “Navy Strength”, ou “Force de la Marine”, est devenu célèbre.

Au nez, il est puissant par le degré mais aussi par le panel aromatique très diversifié. On y retrouve à la fois des arômes iodés et minéraux et des notes d’amande et de miel qui font de lui un gin d’aventurier. En bouche, il est rond, structuré et aromatique, avec des saveurs de beurre et de miel de bruyère. La finale voit l’arrivée de notes de sel et de minéraux, rappelant les navires britanniques.

Ingrédients du Navy Strength Gin

- Genièvre, Estragon, Feuille de noyer, Baie de Sansho,

- Miel de Bruyère Erica, Fleur de sureau.

Service
Pure ou en cocktail
Contenance
3 Litres
Biologique
oui
Degré d'alcool
57%
Spiritueux
Gin
🐝 L'Antidote Bergeracois (24) Découvrez le savoir-faire de Erika Spirit
Derrière le BIB

Erika Spirit

"L'alcool brut arrache le palais. On a envoyé nos abeilles butiner l'alambic pour tapisser le feu avec notre miel."

À Bergerac, ce collectif infuse le butin de ses propres ruches pour dompter la distillation. Le mordant du gin, enrobé de miel, conçu pour anesthésier le gosier avec une texture redoutable.

🍯 Mordant Enrobé 🐝 Butin Infusé 🥃 Texture Redoutable
Ouvrir la ruche arrow_forward

Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !