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Recette artisanale
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Racine V - Liqueur de Verveine (Lévézou) BIB 3L - Sébastien Gaches
Expédition sous 48h
|
Livraison offerte en relais dès 9 L
🌱 L'essence sauvage du Lévézou.
L'alliance audacieuse de la Verveine fraîche et de la douceur de la Gachiana.
- Goût Lumineux : Notes végétales, citronnées et une amertume subtile.
- 32° d'équilibre : L'équilibre parfait entre la fraîcheur du fruit et la puissance.
- Alliance Unique : L'équilibre parfait entre fraîcheur et douceur.
- Idéale en digestif, pure ou sur glace.
- Se conserve plusieurs mois après ouverture.
115,00 €
Soit 38.33 €/litre
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L'essence sauvage du sud du Massif Central
L'alliance de la fraîcheur et de la douceur
Née au cœur de l'Aveyron, sur le plateau du Lévézou, "Racine V" est une liqueur qui capture l'essence d'une terre unique. C'est un hommage à la passion et au savoir-faire de Sébastien Gaches.
Son secret ? C'est le fruit d'une alliance audacieuse : la fraîcheur aromatique de la Verveine (le "V" de Racine V) vient rencontrer la douceur de la "Gachiana", l'autre création de Sébastien Gaches.
Macérée avec un soin artisanal, elle libère une amertume subtile, des notes citronnées et un équilibre parfait. Chaque goutte est une invitation à un voyage gustatif, libérant des notes végétales lumineuses.
Notre cocktail signature : Le Botanik Fizz 🥥
Un Gin Tonic réinventé, désaltérant et facile à réaliser :
Ingrédients :
- 4cl de Racine V
- 2cl de Gin
- 4cl de Jus de pomme (Les Vergers de Picardie)
- 2cl de Jus de citron
- Rallonger au Tonic avec des glaçons
Le petit plus du chef : Saupoudrez un peu de poudre de coco en décoration. C'est surprenant et délicieux !
Nos conseils de dégustation
À savourer en fin de repas, pour un moment d'authenticité :
- Pure & Fraîche : La meilleure façon. Servir pure, en digestif, pour apprécier sa fraîcheur citronnée.
- Sur Glace : Un seul gros glaçon suffit à révéler ses notes végétales.
Le format BIB : La fraîcheur préservée
Le format BIB est idéal pour préserver la complexité aromatique de cette macération. La liqueur se conserve parfaitement plusieurs mois après ouverture.
Fiche technique
- Service
- Pure ou en cocktail
- Contenance
- 3 Litres
- Degré d'alcool
- 32%
- Spiritueux
- Liqueur
- Base aromatique
- Plantes
Présentation de la distillerie
Sébastien Gaches
Derrière ce BIB : L'amertume sauvage de l'Aubrac
« Une invitation à se reconnecter aux saveurs vraies. »
Une liqueur de passionné, née de la rencontre entre la nature brute de l'Aubrac et le savoir-faire de Sébastien Gaches.
- 🏔️ Terroir : Issue de racines de Gentiane rares et tenaces.
- 🌿 Savoir-faire : Macération soignée pour un équilibre parfait.
- 🔥 Caractère : Puissant, apaisant, sauvage et raffiné.
Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !
- Exclusivité
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🌱 L'essence sauvage du Lévézou.
L'alliance audacieuse de la Verveine fraîche et de la douceur de la Gachiana.
- Goût Lumineux : Notes végétales, citronnées et une amertume subtile.
- 32° d'équilibre : L'équilibre parfait entre la fraîcheur du fruit et la puissance.
- Alliance Unique : L'équilibre parfait entre fraîcheur et douceur.
- Idéale en digestif, pure ou sur glace.
- Se conserve plusieurs mois après ouverture.