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🏔️ L'ode à l'Aveyron par Sébastien Gaches.
L'amertume délicate de la Gentiane sauvage dans une liqueur légère (16°).
Économisez
en choisissant le cubi
plutôt que la bouteille
Née au cœur de l'Aveyron, La Gachiana est plus qu'une liqueur, c'est une ode à la nature sauvage et authentique de la région. C'est la création signature de Sébastien Gaches, un restaurateur Aveyronnais passionné de Gentiane, en collaboration avec Les Potions d’Oc.
Le nom lui-même est un assemblage de "Gaches" et "Gentiane". À 16°, c'est une version apéritive et légère, qui puise son caractère unique dans la racine de gentiane cultivée sur les terres d'altitude de l'Aubrac.
Macérée avec soin, elle dévoile un équilibre subtil entre une amertume délicate (beaucoup plus douce que sa grande sœur, la "Racine G") et des notes aromatiques envoûtantes.
Sa légèreté à 16° la rend parfaite pour l'apéritif :
Le format BIB est idéal pour préserver la complexité aromatique de cette macération. La liqueur se conserve parfaitement plusieurs mois après ouverture.
Fiche technique
« Une invitation à se reconnecter aux saveurs vraies. »
Une liqueur de passionné, née de la rencontre entre la nature brute de l'Aubrac et le savoir-faire de Sébastien Gaches.
Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !
🏔️ L'ode à l'Aveyron par Sébastien Gaches.
L'amertume délicate de la Gentiane sauvage dans une liqueur légère (16°).
