• Exclusivité
  • Pas de colorant, c'est moche!
Apéritif convivial dans un jardin avec le BIB 5L Gachiana et des verres de dégustation sur une table en bois.
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Parceque c'est le meilleur! Recette artisanale

  • Apéritif convivial dans un jardin avec le BIB 5L Gachiana et des verres de dégustation sur une table en bois.
  • BIB 5L Gachiana, spiritueux à la gentiane, posé sur une table en bois avec un jeu de lumière naturelle.
  • Photo studio du BIB Gachiana 5L, spiritueux à base de gentiane, sur fond blanc épuré.

Gachiana - Liqueur de Gentiane (Aveyron) BIB 5L - Sébastien Gaches

En stockExpédition sous 48h |

Livraison offerte en relais dès 9 L

Professionnels ? Achetez maintenant, payez à 30 jours. Billie B2B

🌼 La Gentiane, version Douceur (16°).
"La Gachiana" : L'ode à l'Aveyron signée Sébastien Gaches. Un apéritif léger, floral et subtil, conçu pour réconcilier tout le monde avec l'amertume.

🌸 Goût Gentiane Douce 🎈 Force Légère (16°) 🍹 Style Spritz Aveyronnais 🧊 Service Glacé / Tonic ✅ Naturel + 🌿 Sans colorants. Macération artisanale.
100,00 €

Soit 14.00 € la bouteille

Économisez 33%

Vs bouteille unitaire

20.00 € / litre

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L'Apéritif de l'Aubrac

La Gachiana : L'Amertume Apprivoisée

Gaches + Gentiane = Gachiana. Cette création est née d'un besoin simple : celui de Sébastien Gaches, restaurateur en Aveyron, de proposer un apéritif local qui ouvre l'appétit sans assommer les papilles.

Le coup de génie ? Avoir dompté l'amertume de la gentiane pour la rendre florale, et surtout, avoir calibré le tout à 16°. C'est la "Force tranquille". Compatible avec la Licence 3 (Vins & Bières), c'est l'alternative idéale aux vins cuits ou aux amers industriels. On garde l'âme de l'Aubrac, mais avec une élégance folle.

Gentiane Florale

Douceur Florale

Le parfum de la plante sans l'agressivité de la racine brute.

✅ Accessible
Léger 16°

Légèreté (16°)

Moins d'alcool, plus de fraîcheur. L'allié des apéros qui durent.

✅ Compatible Licence III
Apéritif

Esprit Bistrot

Une recette de restaurateur, pensée pour ouvrir l'appétit.

L'Alternative Locale

"Le Gachiana Spritz" 🍊

Oubliez l'Apérol industriel. Passez à l'heure Aveyronnaise :

  • 1/3 La Gachiana (16°)
  • 2/3 Prosecco (ou effervescent local)
  • Trait Eau Gazeuse (pour les bulles fines)
  • Geste Servez dans un grand verre ballon rempli de glaçons.
💡 La Déco : Une belle tranche d'orange sanguine sublimera les arômes.
Astuce

Le Choix Malin

"Un apéritif léger qui reste frais des semaines."
-33% Économie
Vs bouteille verre
Frigo Format
Format compact, parfait pour la porte du frigo.
Longue Durée
Pas de gaspillage. Servez un verre à la fois, sans oxydation.

ℹ️ Bien-être : Moins sucré que les amers italiens classiques.

Service
Pure ou en cocktail
Contenance
5 Litres
Degré d'alcool
16%
Spiritueux
Liqueur
Base aromatique
Plantes
🏔️ Terres d'Aubrac (12) Découvrez le savoir-faire de Sébastien Gaches
Derrière le BIB

Sébastien Gaches

"Une invitation à se reconnecter aux saveurs vraies."

Loin des standards industriels, Sébastien incarne l'Aubrac dans ce qu'il a de plus brut. Il ne se contente pas de produire, il part à la conquête de racines de Gentiane rares et tenaces. Son talent ? Dompter cette amertume naturelle par une macération de précision pour livrer un nectar d'un équilibre absolu, à la fois puissant et apaisant.

Racines Sauvages Macération Haute Couture Fait Main
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Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !