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Huile d'Olive Vierge Extra "Fruité Vert" - Moulin d'Eguilles
Expédition sous 48h
|
Livraison offerte en relais dĂšs 9 L
đ« Le goĂ»t puissant de la "Provence Verte".
Une huile d'olive de caractĂšre (Artichaut & Amande).
- L'Excellence : Double Médaillée (Or Région Sud & Bronze Paris).
- Fruité Vert : ArÎmes herbacés, ardence vive, "peps" en bouche.
- Formats Disponibles :
- Ăchantillon (5cl) : RemboursĂ© de votre futur BIB (3L ou 5L).
- Fontaine (3L & 5L) : Conservation 24 mois sous vide.
*Prix de l'échantillon déduit uniquement sur l'achat du format 3L ou 5L de cette huile.
75,00 âŹ
Soit 25.00 âŹ/litre
Soit 25.00 âŹ/litre
Ăconomisez
26%
en choisissant le cubi
plutÎt que la bouteille
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L'huile des connaisseurs : Végétale & Ardente
Artichaut Cru âą Amande FraĂźche âą Feuille de Tomate
Si vous cherchez une huile d'olive qui a du "tempĂ©rament", vous ĂȘtes au bon endroit. Le FruitĂ© Vert du Moulin d'Eguilles est une huile triturĂ©e prĂ©cocement (les olives sont rĂ©coltĂ©es encore vertes). C'est ce qui lui donne cette couleur Ă©meraude et cette incroyable richesse en antioxydants.
C'est une huile dite "Ardente" : elle procure un léger picotement en gorge (le "peps"), signe absolu de fraßcheur et de qualité. Récompensée par une Médaille d'Or 2025, elle est la fierté de Rodolphe et sa famille.
Son Profil Aromatique
Un équilibre parfait entre le fruité intense et une belle longueur en bouche.
Comment l'utiliser en cuisine ?
C'est une huile de finition par excellence. Ne la cachez pas ! Utilisez-la pour réveiller un plat un peu sage. Elle fait merveille sur :
- đ„ Les salades de tomates ou de cruditĂ©s.
- đ„ Des pommes de terre vapeur ou des lĂ©gumes grillĂ©s (aprĂšs cuisson).
- đ Des pĂątes fraĂźches, juste un filet avant de servir.
Les Recettes du Moulin đšâđł
đ§ Le Vrai AĂŻoli Provençal :
Ăcrasez l'ail, salez, et montez l'aĂŻoli en versant un filet constant de FruitĂ© Vert. La puissance de l'huile rĂ©pondra Ă celle de l'ail.đȘ SablĂ©s... Ă l'Huile d'Olive (Surprenant !) :
Remplacez le beurre par du Fruité Vert dans votre pùte sablée. Cela donne un biscuit croquant avec des notes herbacées incroyables.
Le BIB : L'allié de l'Huile d'Olive
L'ennemi n°1 de l'huile d'olive, c'est la lumiÚre et l'air (oxydation). En bouteille transparente, elle rancit vite.
En Cubi (BIB), elle est dans le noir complet et sous vide d'air. Résultat ? Vous pouvez la garder 24 mois sans qu'elle perde son goût, contre 12 mois maximum en bouteille ouverte. C'est le format le plus intelligent pour ce produit précieux.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Ănergie : 823 Kcal / 3389 KJ. Graisses : 91,5g (dont saturĂ©s 12,6g). Glucides/ProtĂ©ines : < 0,5g. 100% Naturel.
Fiche technique
- Service
- Assaisonnement
- Contenance
- 3 Litres
- Durée de conservation aprÚs ouverture
- Conserver à température ambiante et dans les 24 mois
- Durée de stockage recommandé
- 24 mois
L'Artisan derriĂšre ce BIB
Le Moulin d'Eguilles
Une famille de passionnés en Provence
« L'Eg'Huile d'Olive : L'artisanat pur jus. »
Rodolphe, Nathalie, Robin et Louise maßtrisent tout : de l'arbre au cubi. Une huile d'olive Vierge Extra, triturée sur place dans leur moulin.
- 100% Provence : Olives récoltées et pressées à Eguilles.
- Millésime Titré : Médaille d'Or (Région Sud) & Bronze (Paris) 2025.
- MaĂźtrise Totale : Producteurs & Mouliniers (circuit ultra-court).
Regardez ce quâon a dâautre, vous allez adorer !
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- Formats Disponibles :
- Ăchantillon (5cl) : RemboursĂ© de votre futur BIB (3L ou 5L).
- Fontaine (3L & 5L) : Conservation 24 mois sous vide.
*Prix de l'échantillon déduit uniquement sur l'achat du format 3L ou 5L de cette huile.