Le Mas de l'Armandine : Les pionniers du vrac !

Nous sommes fiers de compter le Mas de l'Armandine parmi nos producteurs. Ce sont de vrais spécialistes du gros contenant et du vrac, avec une démarche éthique et écologique ancrée depuis les années 70.

Ils ont remplacé leurs seaux par la poche souple (le BIB) dès 2013, réduisant drastiquement le volume de déchets. Leur engagement : 100% Bio, sans conservateur, avec une traçabilité irréprochable exigée par les cantines scolaires !

— Nicolas & Frédéric, Barabib

Le Mas de l'Armandine : Des préparations de fruits Bio, équitables et engagées

L’histoire du Mas de l'Armandine, c'est l'histoire d'un engagement qui ne faiblit pas depuis les années 70. Née dans une exploitation arboricole pionnière du bio dans le Gard, l'entreprise a été reprise en 2008 par Erwan Lidouren, qui a su moderniser la production sans jamais éroder ses valeurs d'origine.

Du Yaourt à la Restauration Collective : L'Expertise du Vrac

Rapidement, le Mas de l'Armandine se spécialise dans les préparations de fruits Bio destinées aux professionnels : les PME laitières pour les fonds de yaourts et les compotes sans sucres ajoutés pour la restauration collective. L'Armandine est aujourd'hui reconnue pour sa capacité à garantir des confitures longue conservation, et ce, sans aucun conservateur ni correcteur d'acidité.

Le savoir-faire de la transformation artisanale de fruits bio.

Un Sourcing Éthique et Français

Le Mas de l'Armandine s'appuie sur un sourcing à 80% local et français, auprès de petits producteurs bio. Les dirigeants s'engagent à rémunérer les producteurs à prix juste. Les produits extra-communautaires (fruits tropicaux, sucre) sont issus du commerce équitable.

• ✅ Les producteurs sont sélectionnés pour leur qualité.
• ✅ Le système informatique permet une traçabilité irréprochable (exigée par les cantines scolaires).
• ✅ L'entreprise est engagée dans une démarche RSE exigeante.

La sélection des fruits, cueillis à pleine maturité par les producteurs partenaires.

Le Conditionnement : La Poche Souple, Anti-Gaspillage

Dès 2013, l'entreprise fait le choix radical de passer des seaux et contenants lourds aux poches souples (le BIB). Cette solution est un atout écologique majeur :

• 🌱 Déchet minimal : Le poids de déchet est inférieur à 10g par kilo.
• 📦 Conservation optimale : Mieux conçue pour la conservation.
• 🚚 Énergie réduite : Nécessite très peu d'énergie pour le transport.

Ce savoir-faire en gros conditionnement a mené à une innovation clé en 2020 : la gamme de compotes en Bib de 1,7 kg pour amener la distribution vrac à domicile (Home Bulk).

L'usine de Cohade, moderne et engagée (production d'énergie solaire, recyclage des déchets en compost ou biogaz).