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Vignobles Roux, Bio tout simplement
Bienvenue au cœur du Languedoc Occitan avec cette cuvée des vignobles Roux !
Pour les Vignobles Roux, le bio est une tradition qui se transmet depuis des générations. Chaque vin est élaboré avec amour et dévoile la richesse du terroir des Corbières, porté par la passion de Marie Paule et Marthe Marie.
Envie d'un rouge puissant et charnu ? Laissez-vous tenter par cet AOC Corbières. Carignan, Syrah et Grenache se conjuguent pour offrir une robe rouge profonde aux reflets grenat, un nez fruité intense de fruits rouges, figue et confiture de mûre. En bouche, une attaque souple et aromatique, une évolution ample et une finale élégante.
Si vous préférez un vin rosé sec, frais et fruité, parfait pour des apéritifs conviviaux entre amis, l’AOC Corbières rosé est un excellent choix. Carignan, Syrah et Grenache lui confèrent une robe rose pâle et un nez intense aux arômes de fruits frais, fraise et framboise. En bouche, il est frais et souple.
Enfin, si vous recherchez un vin blanc sec frais et aromatique, cette cuvée des Vignobles Roux est faite pour vous ! Vermentino (Rolle) et Grenache Blanc déploient une robe or pâle, limpide et typée. Au nez, des arômes de fruits frais, de pêche blanche et d'agrumes. En bouche, une fraîcheur vivifiante aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Avec leurs 42 hectares de vignes, les Vignobles Roux sont un lieu de partage et de découverte. Préparez-vous à être surpris !
B
L
A
N
C
BLANC
Robe or pâle, limpide et typée
Intense aux arômes de fruits frais, pêche blanche et d'agrumes
Fraîche aux notes d'agrumes et de fleurs blanches
Apéritifs, salades, poissons grillés, crustacés, fromage frais
R
O
U
G
E
ROUGE
Robe rouge profond à reflets grenat
Fruité et intense de fruits rouges, figue et confiture de mûre
Attaque en bouche souple et aromatique avec une évolution ample et une finale élégante
Salades, grillades, viandes rouges, fromages
R
o
s
é
Rosé
Robe rose pâle
Intense aux arômes de fruits frais, fraise et framboise
Fraîche et souple
Apéritifs, salades, grillades, fromages frais
Fiche technique
C'est une aventure familiale qui se transmet depuis plus de 5 générations et qui ne demande qu'à être partagée avec vous.
Paul Roux (Popo pour les intimes) a commencé petit, avec quelques vignes héritées de ses parents. Il a bichonné son vignoble, l'a grandi, l'a renouvelé. Visionnaire par-dessus tout, il s'est lancé dans le bio. Pas beaucoup de produits chimiques, beaucoup de travail à la main, et surtout, beaucoup d'amour pour son métier.
Sa fille, Marie-Paule, elle, a grandi avec le parfum du thym, du romarin, des feuilles rouges… Après le départ de Popo, elle a repris le flambeau sans hésiter. Elle a boosté la vente en bouteilles et en bib, et a créé une gamme de vins qui fait référence : un Blanc friand, un Rosé délicat et des Rouges qui ont du caractère.
Et maintenant, il y a Marthe Marie, la nouvelle génération. Jeune œnologue et pharmacienne, elle vient de faire ses premiers pas dans le monde de la vigne. Elle met déjà ses compétences au service de l'amélioration constante de la qualité, de la traçabilité et de l'intégration de la vigne dans le paysage fabuleux des Corbières.
L'aventure continue, et c'est pour vous !