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IGP Méditerranée BIB 5L - Cave de Sylla
Expédition sous 48h | Frais de livraison dès 4,90€
- IGP Méditerranée
- Blanc, Rouge et Rosé
- 12,5% vol
- Uniquement en 5 litres
25,90 €
Soit 5.18 €/litre
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L'histoire du vin blanc - IGP Méditerranée
‘SYLLA’ provient du nom du Général Romain Lucius Cornelius ‘SULLA’ qui a donné son nom à une partie de la commune de Saint-Saturnin-Lès-Apt où ont été plantées les premières vignes des Vignerons de SYLLA.
La gamme 'Classic': des IGP Méditerranée en Bag In Box légers et bien équilibrés. Le meilleur compromis pour une consommation régulière et économique.
Le Blanc, un mélange subtil de Viognier, Sauvignon et Rolle, est un vin blanc léger et fruité, parfait pour toutes les occasions.
Le Rouge, un assemblage de Grenache noir et Syrah, est un vin rouge gouleyant et fruité, idéal pour accompagner vos repas.
Le Rosé, un mélange de Grenache, Syrah et Cinsault, est un vin léger, fruité et vif, avec une finale bien équilibrée, parfait pour les moments de détente et les repas en plein air.
Offrez-vous une escapade gustative avec les vins en BIB. Laissez-vous tenter par l’expérience unique de la Cave de Sylla, où chaque gorgée est une célébration des saveurs du sud de la France.
Dégustation de l'IGP Méditerranée Blanc
B
L
A
N
C
BLANC
L'oeil
Robe jaune paille aux reflets verts
Le Nez
Intense, frais et aérien aux notes d'agrumes, exotiques et pêche de vigne
La bouche
Attaque fraîche, notes fruitées et finale minérale
Accord mets et vins
Poisson vapeur, viandes blanches, fromage frais
R
O
U
G
E
ROUGE
L'oeil
Robe rubis intense aux reflets violets
Le Nez
Nez expressif de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue
La bouche
Gouleyant, fruité et frais, avec une finale bien équilibrée
Accord mets et vins
Assiette de charcuterie, viande rouge ou fromages
R
o
s
é
Rosé
L'oeil
Robe pétale de rose
Le Nez
Robe rose claire aux reflets orangés, d'une intensité moyenne
La bouche
Léger, fruité et vif, avec une finale bien équilibrée
Accord mets et vins
Viandes et poissons grillés, une bruschetta aux légumes, des Pennes à la tomate, basilic, parmesan
Fiche technique
- Appellation
- Méditerranée (IGP)
- Couleur
- Blanc
Rosé
Rouge - Conseils
- A déguster dans l'année
- Contenance
- 5 Litres
- Durée de conservation après ouverture
- 6 semaines
Présentation de la cave
Cave de Sylla
En 1925, une poignée de vignerons du lieu dit "SYLLA" à Saint-Saturnin-Lès-Apt se sont unis afin de valoriser leur terroir et leur savoir-faire. De là est née la Cave de SYLLA
Sylla est une SCA (Société Coopérative Agricole) fondée sur l’estime réciproque entre ses adhérents et non l’association de capitaux et la recherche de profits. Dans la coopérative, 1 homme = 1 voix quelque soit la taille de l’exploitation agricole
Ces hommes s'unirent pour valoriser leur production de raisin, de la conduite du vignoble à la commercialisation en passant par la vinification pour devenir indépendant des négociants en raisins de cuve.
Ce fût la naissance d’une production à Saint Saturnin Les Apt (aujourd’hui toujours le vignoble dominant, mais réparti également sur 14 communes du Pays d’Apt). Le chai fut implanté à Apt juste à côté du Viaduc pour des raisons d’accès au réseau ferroviaire et faciliter le transport de ses vins vers la vallée du Rhône. C'est la première cave coopérative de France à intégrer un ingénieur agronome pour la gestion du vignoble.
Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !
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