

Pour parcourir ce site, vous devez avoir 18 ans minimum pour commander et consommer de l'alcool. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le Temps des Valeurs : des vins en appellation Luberon, une valeur sûre.
Niché au cœur du Luberon, loin du tumulte des villages perchés, Cabrières d'Aigues dévoile un vignoble authentique, préservé de l'effervescence touristique. Ici, la nature règne en maître, offrant un écrin de verdure luxuriant aux vignes. Respectueux de ce terroir exceptionnel, les vignerons du Temps des Sages cultivent la vigne en harmonie avec l'environnement. Leur savoir-faire, transmis de génération en génération, se traduit dans des vins d'une finesse remarquable.
Terre du soleil et de la vigne, le Luberon offre ses richesses aux BIB du Temps des Sages. Que vous préfériez la gourmandise des rosés ou la puissance des rouges, les BIBs AOP Luberon Le Temps des Valeurs sauront vous charmer.
Le BIB Rosé, Grenache Noir, Syrah, vous séduira par sa jolie couleur pétale de rose et ses notes de fruits rouges. En bouche, il est rond, frais et savoureux, avec une belle tension.
Le BIB Rouge, Syrah, Grenache Noir, dévoile une robe rouge sombre et un nez expressif sur les fruits rouges et les épices. Sa bouche est ample, avec de jolis tanins soyeux.
Le Temps des Sages, plus qu'un domaine viticole, c'est une invitation à découvrir l'âme du Luberon. Laissez-vous transporter par la passion des vignerons et savourez la quintessence de ce terroir unique. 🍇
R
O
U
G
E
ROUGE
Rouge sombre avec quelques reflets bruns
Fruits rouges cassis et framboises
Belle concentration, jolis tanins soyeux
Apéritif dinatoire, plateau de charcuterie, paupiette de veau, alouette sans tête
R
o
s
é
Rosé
Couleur pétale de rose
Fruits rouges
Ronde, belle présence de fruits rouges, frais
Apéritif, brochettes de poulet mariné, ratatouille, saumon en papillote, tajine d'agneau
Fiche technique
C'est tout naturellement que le nom "Le temps des sages" a été choisi, il représente l'étroite collaboration de familles du village aussi bien dans dans la production de vins d'exception que dans les décisions prises pour faire évoluer la coopérative !
La qualité et la variété des terroirs, l'acharnement au travail, la volonté d'investir et la passion font de la plus petite cave du Luberon, la plus pugnace et la mieux armée pour affronter l'avenir.
Les vignerons, animés par cette volonté de prendre leur destin en main et de transmettre aux générations futures, redoublent d'efforts dans les vignes et en cave.
Tout le village, dans sa globalité, soutient leurs efforts.
C'est sûrement pour toutes ces raisons que les vins de Cabrières d'Aigues ont, en plus de leur grandes qualités, ce petit supplément d'âme.
Aujourd’hui, Le Temps des Sages c’est un groupement de 33 familles.
Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !