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Cette cuvée porte ce nom évocateur, "Le Temps des Plaisirs", qui rappelle le plaisir de partager des vins faciles en famille ou avec des copains.
🍇 Découvrez la gamme de vins en BIB du domaine Le Temps des Sages, niché au cœur du Luberon, à Cabrières d’Aigues. Ce vignoble authentique, préservé de l’agitation urbaine, cultive ses vignes dans le respect de la nature et du terroir, pour vous offrir des vins de qualité, frais et accessibles.
🌞 Sous l’appellation IGP Méditerranée, ces vins sont parfaits pour les apéros, repas conviviaux et grandes tablées. Pratiques, économiques et savoureux, les BIBs du Temps des Sages mettent à l’honneur les arômes typiques du Sud de la France.
Le BIB Blanc, 100% Chardonnay, séduit par sa robe jaune clair et ses arômes de citron et fruits blancs. En bouche, il est rond, frais, avec une finale acidulée.
Le BIB Rosé, assemblage de Grenache Noir, Syrah et Carignan, dévoile une robe rose vif et un nez fruité. Sa bouche légère et peu acide en fait un incontournable des apéritifs et grillades..
Le BIB Rouge, à base de Merlot, Grenache Noir et Syrah, offre un nez expressif de fruits rouges, une bouche ronde et des tanins soyeux.
Le Temps des Sages, c’est l’expression d’un terroir méditerranéen et d’un savoir-faire transmis de génération en génération, dans des vins sincères, équilibrés et pleins de charme. ✨
B
L
A
N
C
BLANC
Robe jaune clair
Très frais, citronné et fruits blancs
Ronde, fraiche avec une belle finale acidulée
Poisson en sauce blanche, volaille, fromage de chèvre
R
O
U
G
E
ROUGE
Reflets violets
Fruits rouges très expressif
Ronde et tanin soyeux avec une belle persistance des fruits rouges
Apéritif dinatoire, terrine de campagne, poulet rôti, pizza, grillade
R
o
s
é
Rosé
Robe rose vif
Fruits rouges
Ronde et peu acide
Apéritif, velouté de légumes
Fiche technique
L’union d’un village, l’âme d’un vin
C’est tout naturellement que le nom "Le Temps des Sages" s’est imposé. Il symbolise l’union de 33 familles vigneronnes de Cabrières d’Aigues, unies par la passion du vin, le respect du terroir et une vision commune de l’avenir. 🍇
Dans ce petit village du Luberon, la production de vins d’exception n’est pas qu’un savoir-faire, c’est une aventure humaine et collective, portée par une coopérative dynamique où chaque décision se prend ensemble, avec sagesse et engagement.
💪 La qualité des terroirs, la rigueur dans les vignes, les investissements constants et l’amour du métier font de cette petite cave du Luberon l’une des plus combatives et prometteuses de la région. Malgré sa taille, elle se distingue par sa pugnacité, son exigence et son esprit d’innovation.
🍷 Les vignerons du Temps des Sages travaillent avec détermination, conscients de leur responsabilité : préserver et transmettre leur patrimoine viticole aux générations futures. Dans cette démarche, tout le village les soutient. Une mobilisation rare, qui donne aux vins une dimension unique, pleine d’âme et de sincérité.
✨ C’est sûrement cette alchimie entre l’humain, la nature et la passion qui confère aux vins de Cabrières d’Aigues ce supplément d’âme que l’on ressent à chaque dégustation.
Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !