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Cuvée jeunes vignes BIB - Châteaux Méric - Chante L'Oiseau
Expédition sous 48h | Frais de livraison dès 4,90€
- AOC Graves
- Rouge & Blanc
- En 3 litres et 5 litres
27,90 €
Soit 9.30 €/litre
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L'histoire du vin - Cuvée jeunes vignes
Méric - Chante l'Oiseau
Situés aux portes des Graves pour l’un et en bordure de Pessac-Léognan pour l’autre, ces deux châteaux doivent leur nom aux lieux-dits où ils sont implantés. Longtemps séparés bien qu’appartenant à la même famille, ils se sont réunis en 1988 pour allier leur savoir-faire et créer cette cuvée.
À seulement 5 km l’un de l’autre, ces deux domaines certifiés BIO partagent la même passion et travaillent ensemble pour vous offrir un vin qui accompagne à merveille vos repas du quotidien.
L’association du Merlot et du Cabernet Sauvignon donne naissance à un vin rouge fruité et chaleureux, parfait à déguster frais en été lors de vos barbecues entre amis ou autour d’un buffet.
Quant au vin blanc, il marie le Sémillon et le Sauvignon pour une belle fraîcheur en bouche.
Dégustation de la Cuvée Jeunes Vignes
B
L
A
N
C
BLANC
L'oeil
Robe jaune dorée
Le Nez
Nuances de pêche jaune et de brioche
La bouche
Moelleuse en attaque avec des notes de cédrat
Accord mets et vins
Apéritif, coquillages, poissons, fromages
R
O
U
G
E
ROUGE
L'oeil
Nuances de grenat
Le Nez
Fruits rouges confiturés et de pruneaux cuits
La bouche
Élégante, souple, ronde, mûre et harmonieuse
Accord mets et vins
Repas de tous les jours. Poulets, grillade, salades, fromages
Fiche technique
- Appellation
- Graves (AOC)
- Couleur
- Blanc
Rouge - Cépage(s)
- Merlot noir, Cabernet-Sauvignon
- Service
- Servir entre 16°C et 18°C
- Conseils
- A déguster dans l'année
- Contenance
- 3 Litres
5 Litres - Durée de conservation après ouverture
- 6 semaines
Présentation du vignoble
Vignobles BARRON
Les Châteaux Méric et Chante l'Oiseau sont 2 propriétés familiales situées à 18 km au sud de Bordeaux. Ils sont situés en plein l'appellation Graves, dans la plus ancienne région de tradition viticole du Bordelais qui jouit d'un placement exceptionnel.
7 générations se sont succédé sur ces terres. Depuis 1964 leurs vins sont produits en Agriculture biologique et certifiés AB.
Le domaine s'étend sur 40 ha dont 36 ha de vignes (30 ha en rouge et 6 ha en blanc).
Depuis 2018, François, le papa, a pris sa retraite, c'est tout naturellement que Sébastien a pris la relève accompagné de son épouse Aurélie.
Les vins sont élaborés avec différents cépages, Sémillon et Sauvignon pour les Blancs ; Merlot et Cabernet Sauvignon pour les rouges, qui donnent à leurs vins ce goût fruité et chaleureux inimitable.
Dans les chais, la qualité est entretenue par des soins constants et rigoureux, la limpidité et le brillant de leurs vins en témoignent. Les vins sont essentiellement fruités et délicats.
Cette belle exploitation familiale restera longtemps animée par les mêmes convictions d’une agriculture biologique.
Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !
- AOC Graves
- Rouge & Blanc
- En 3 litres et 5 litres