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Mas de Janiny - Le temps des gitans Blanc BIB 3 litres
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Le Temps des Gitans - BIB 3L

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  • IGP Hérault (Rouge)
  • IGP Oc. (Blanc, Rosé)
  • Blanc, Rouge et Rosé
  • Uniquement en 3 litres
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Soit 5.97 € la bouteille

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L'histoire du vin - Le Temps des Gitans

En 2006, Thierry, un passionné de swing manouche, reçoit un appel. Le festival de Jazz, aux Puces de Saint Ouen à Paris, demande de fournir du vin pour l'évènement, rien que ça! Avec un ami journaliste, ils ont une idée un peu folle : créer un vin qui sort de l'ordinaire.

Ces vins étaient censés exister que le temps d'une nuit, le temps de la fête. Mais très vite, le concept séduit, principalement en France et au Japon, mais aussi dans d'autres pays. Les producteurs du Mas de Janiny ont alors décidé d'étendre ce succès au blanc et au rosé.

Packaging non conventionnel avec une étiquette fluo… Et pour couronner le tout, Cabu accepte de dessiner l'étiquette ! Le vin est baptisé "Le Temps des Gitans".

Le rouge est un Carignan à macération carbonique, fruité, léger, gouleyant et surtout, très agréable à boire.

Le rosé est 50% cinsault et 50% grenache avec une saignée immédiate pour avoir un rosé clair, fruité, léger, gouleyant et surtout, très agréable à boire.

Le blanc est une combinaison de sauvignon, vermentino et grenache blanc vinifiée à basse température.

Le Temps des Gitans, ce vin de fête convivial et facile à boire, est devenu grâce à son originalité une valeur sûre. Il remporte un succès grandissant. Alors, prêt à le déguster? 🍷

 

Dégustation du Temps des Gitans

B
L
A
N
C


BLANC

couleur du vin

L'oeil

La robe est jaune pâle

odeur du vin

Le Nez

Arômes typés sur le buis, la pointe d'asperge et le citron vert

gout du vin

La bouche

Notes de pamplemousse et de zestes d'agrumes confits

accord mets et vins

Accord mets et vins

Apéritif, tapas grillées, tapenade, fromage de chèvre

R
O
U
G
E


ROUGE

couleur du vin

L'oeil

Robe rouge foncé

odeur du vin

Le Nez

Légers arômes de fruits noirs et d'écorces d'agrumes

gout du vin

La bouche

Souple, velouté, avec une belle expression fruitée

accord mets et vins

Accord mets et vins

Côtelettes d'agneau grillées et les viandes rouges

R
o
s
é


Rosé

couleur du vin

L'oeil

La robe est très pâle, légèrement saumonée

odeur du vin

Le Nez

Notes de caramels et de fraises cuites

gout du vin

La bouche

Vin explosif avec des arômes de cerise, de barbe à papa et de fraise tagada

accord mets et vins

Accord mets et vins

Repas estival, cuisine exotique aux saveurs épicées

Appellation
Hérault (IGP)
Couleur
Blanc
Rosé
Rouge
Conseils
A déguster dans l'année
Contenance
3 Litres
Durée de conservation après ouverture
6 semaines
🎒 L'École Buissonnière (34) Découvrez le savoir-faire de Mas de Janiny
Derrière le BIB

Mas de Janiny

"Le marketing invente des histoires. J'ai fui mon école de commerce pour faire du vin sans filet, ni levure, ni chimie."

Dans l'Hérault, cet ex-professeur déserte l'amphi pour vinifier à l'instinct. Aucun intrant ne vient maquiller l'inox. Le jus brut, livré en Cubi, infusé pour désaltérer le clan avec une franchise désarmante.

🤲 Vinification Instinctive 📉 Amphi Déserté 💧 Franchise Désarmante
Découvrir l'histoire arrow_forward

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