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Saint Auspice BIB 3L - AOP Ventoux Rouge

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  • AOP Ventoux
  • Rouge
  • 14% vol
  • 97% Syrah et 3% Grenache
carte pays Ventoux.png
30,90 €

Soit 7.72 € la bouteille

soit 10.30 € / litre

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L'histoire du vin rouge - Saint Auspice

‘SYLLA’ provient du nom du Général Romain Lucius Cornelius ‘SULLA’ qui a donné son nom à une partie de la commune de Saint-Saturnin-Lès-Apt où ont été plantées les premières vignes des Vignerons de SYLLA.

Voici ia cuvée historique de la cave de SYLLA, un vin de cœur! Il exprime les fruits noirs mûrs et les épices avec une belle concentration et un caractère charpenté.

L’attaque est onctueuse et puissante, la finale est longue et gourmande.

Idéal en apéritif, avec une avec épaule d’agneau en croûte de sel ou  un sauté de veau.

 

Dégustation du vin Saint Auspice rouge

couleur du vin

L'oeil

Rouge rubis aux reflets violines

odeur du vin

Le Nez

Complexe avec des notes de cassis et de cerises burlat accompagnées d’épices.

gout du vin

La bouche

Onctueuse et puissante, on y retrouve le cassis, la mûre et les épices. Les tanins sont soyeux. La finale est longue et gourmande.

accord mets et vins

Accord mets et vins

A l’apéritif, avec épaule d’agneau un sauté de veau.

Appellation
Ventoux (AOP)
Couleur
Rouge
Cépage(s)
97% Syrah et 3% Grenache
Service
Entre 16 et 18°C
Conseils
A déguster dans l'année
Contenance
3 Litres
Durée de conservation après ouverture
6 semaines
🤝 Le Pacte Vauclusien (84) Découvrez le savoir-faire de Sylla
Derrière le BIB

Sylla

"Le négoce dictait sa loi. En vingt-cinq, on a fusionné nos voix pour mutualiser la pointe agronomique et s'affranchir par le rail."

Dans le Luberon, cette alliance historique applique le suffrage absolu. Un pacte égalitaire pour financer l'élite agronomique. L'effort mutualisé, propulsé en Cubi, blindé pour rallier les potes avec une démocratie liquide.

🗳️ Suffrage Absolu 🤝 Pacte Égalitaire 💧 Démocratie Liquide
Rejoindre l'alliance arrow_forward

Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !

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