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Économisez
en choisissant le cubi
plutôt que la bouteille
Une eau-de-vie de grain issue d'une triple distillation en alambic
Ce spiritueux offre une dualité fascinante qui éveille les sens! D'un côté, il dégage des notes de fruits blancs comme la poire, et un style pâtissier avec des arômes de crème anglaise, créant une ambiance accueillante et rassurante. De l'autre côté, la bouche est plus orientée vers l'épicerie et la genièvre, laissant des notes plus amères et des effluves toastées dans son sillage.
Savourez-le sec pour profiter pleinement de la puissance des céréales et de la fraîcheur de la baie de genévrier, ou servez-le en mule pour une expérience différente.
Et pour les amateurs de cuisine, ajoutez quelques centilitres à une carbonnade flamande pour une touche de saveur supplémentaire. Bon appétit !🍽️
La préparation du cocktail Ch'ti Mule :
- 4cl de Genièvre Flandres-Artois,
- 1cl de citron vert,
- Ginger Beer.
Fiche technique
Matthieu et Timothée se sont rencontrés sur les bancs du lycée à l'internat. Impensable de se dire qu'ils allaient créer Belle Gnôle par Côquetelers alors qu'ils n'avaient pas 18 ans !
C'est drôle comme la vie nous réserve des surprise, n'est-ce pas? Ils ont tous les deux commencé leurs carrières loin des spiritueux, seulement pour réaliser que ce qu'ils désiraient vraiment, c'était l'aventure et le retour à des plaisirs simples comme apprécier un bon verre et chérir notre terroir.
Timothée a trouvé sa passion pour les spiritueux à l'European Bartender School et en travaillant au Carry Nation à Marseille. Quant à Matthieu, il est le frère, fils, petit-fillot et arrière petit-fillot de viticulteur en Camargue. Alors, pour lui, revenir à la terre, c'est un peu comme rentrer à la maison. 🍷🌱
En 2018, ils ont lancé Côquetel Spirits, un tour d'Europe des distilleries. En 85 jours, plus de 100 distilleries visités dans 12 pays et plus de 3000 spiritueux dégustés.
Parmi les 12 pays, la France les a particulièrement marqués par la diversité de son patrimoine liquide. 🇫🇷
Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !