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Pour des apéritifs conviviaux et colorés
Au cœur du Domaine, l'équipe a mis au point ce mocktail. Dans ce BIB, vous retrouverez une symphonie de saveurs douces, acidulées et légèrement amères, parfait pour toutes les occasions. Le jus de raisin apporte une base sucrée et ronde, la mandarine offre une touche d'agrumes parfumée et légèrement sucrée, tandis que le citron vert vient équilibrer l'ensemble avec sa vivacité acidulée.
Imaginez vous lors d’un apéro entre amis, une soirée festive ou même un mariage, savourant ces cocktails aux multiples saveurs. Leur diversité ravira tous les palais !
PARADIZE est l'une des créations phares de la gamme : un mocktail subtil alliant jus de raisin blanc, mandarine et citron vert. Pasteurisé à chaud, il garantit une conservation optimale. Sa robe verte melon et la bouche est désaltérante, le citron vert domine avec une petite acidité.
Pour une dégustation optimale, servez le à 7°C. Il se conserve 2 ans, et une fois ouvert, jusqu’à 6 mois au réfrigérateur. Parfait pour un brunch, un après-midi détente ou comme alternative festive et saine lors d'une célébration. Il plaît autant aux enfants qu'aux adultes !
Vous pourrez également varier la dégustation en ajoutant par exemple dans un verre généreusement garni de glaçons, une eau pétillante ou une limonade légère, sans oublier la touche finale en garnissant avec une tranche de mandarine ou de citron vert sur le bord du verre, quelques grains de raisin flottant dans le cocktail, ou une feuille de menthe pour une touche aromatique.
Fiche technique
De générations en générations
Le Domaine de la Noue est une exploitation familiale de quatre générations, s’étendant sur 19 hectares avec 7 cépages différents. Depuis 2020, le domaine est engagé dans la démarche de la Haute Valeur Environnementale (HVE).
1936 – Auguste Pineau: Loue la ferme en 1936, devient partiellement propriétaire en 1949. L’exploitation produit sa première récolte en 1937 et s’agrandit à 4 hectares après la guerre.
1968 – Maurice Pineau: Modernise le domaine, qui atteint 7 hectares, avec de nouveaux équipements et une commercialisation diversifiée.
1996 – Thierry Pineau: Rejoint l’exploitation, agrandit le vignoble à 18 hectares, crée une nouvelle société et lance une gamme de cocktails et mousseux aromatisés.
2023 – Corentin Pineau: Rejoint l’exploitation à plein temps, agrandit le domaine à 54 hectares avec 10 cépages différents et adopte de nouvelles techniques viticoles.
Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !