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🫒 Le goût authentique du Mas de Rey 🌿
Produite au Domaine Mas de Rey, près d’Arles, cette huile d’olive extra vierge de catégorie supérieure est extraite à froid dans les 24 heures suivant la récolte, pour garantir une qualité et une fraîcheur incomparables. Élaborée à partir des variétés Arbequina, Arbosana et Koroneiki, elle dévoile une texture douce et fine, avec des notes herbacées, d’artichaut cru et de fruits verts.
Un pur jus d’olive 100 % naturel, sans conservateur ni additif, fidèle à la tradition de la cuisine provençale.
Son conditionnement en cubi (BIB) protège l’huile de l’air et de la lumière ce qui lui confère une conservation optimale des arômes, même après ouverture, et une durée de vie prolongée jusqu’à 18 mois, soit deux fois plus qu’une bouteille classique.
💡 Idéale pour la cuisson, l’assaisonnement ou la cuisine crue, cette huile d’olive sublimera vos salades, légumes vapeur, poissons grillés ou soupes maison. Son équilibre parfait entre rondeur et caractère en fait une alliée de choix au quotidien.
Fiche technique
Découvrez le plus vieux mas camarguais viticole
L’histoire du Mas de Rey remonte à 1669, lorsque Monsieur Rey s’installe sur la propriété au coeur de la Camargue. Au fil des siècles, plusieurs familles s’y succèdent jusqu’en 2012, année où la famille Cornille en prend les rênes, accompagnée de ses 60 hectares de terres. S’ensuit une longue phase de restauration : le vignoble d’abord, puis le chai, et enfin les bâtiments, afin de développer une activité dédiée à l’événementiel.
Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 100 hectares de vignes, dont 70 sont conduits en agriculture biologique. Le terroir arlésien met en valeur l’IGP Terre de Camargue, avec des cépages autochtones comme le Chasan, le Caladoc ou le Marselan, ainsi que des variétés plus répandues telles que le Grenache, la Syrah ou le Viognier.
Marion, fille de la famille, rejoint l’aventure en 2017. Elle fait ses premières armes en cave, puis dans les vignes, avant de prendre en charge la gestion complète du vignoble. Elle s’entoure des meilleurs pour vous offrir des vins de qualité. Toujours animée par la recherche de nouveauté et d’innovation. Le Mas de Rey accueille chaque jour ses fidèles et de nouveaux visiteurs pour des expériences œnotouristiques riches et conviviales : visites, dégustations, ateliers...
Une immersion authentique dans l’univers de la famille Cornille, de leurs pratiques culturales et de leurs vins.
Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !