

Pour parcourir ce site, vous devez avoir 18 ans minimum pour commander et consommer de l'alcool. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Économisez
en choisissant le cubi
plutôt que la bouteille
Fraîcheur intense du Pays basque
Née à Saint-Pée-sur-Nivelle, la Menta Glaciale Egiazki est une liqueur artisanale imaginée par les frères Camille et Benjamin. Elle perpétue l’esprit du Pays basque avec une authenticité rare et une fraîcheur incomparable.
Élaborée à partir d’huiles essentielles de menthe verte et de menthe poivrée, obtenues par distillation, cette liqueur se distingue par sa faible teneur en sucre et sa robe verte éclatante. En bouche, elle offre une sensation vive et rafraîchissante : la menthe poivrée envahit le palais, équilibrée par une texture douce et délicatement épicée.
À savourer très fraîche sur glace, en digestif, allongée d’eau pétillante pour un moment léger, ou même en cocktail créatif avec du gin ou du chocolat pour des accords surprenants.
👉 Une liqueur basque authentique qui conjugue intensité et fraîcheur, parfaite pour vos moments conviviaux.
- Dans un shaker, versez :
- 2cl de Liqueur Menta Glaciale Egiazki,
- 2cl de Gin,
- 1cl de jus de citron jaune,
- 2,5cl de purée de framboises,
- 5 glaçons
Shakez vigoureusement et servez ce délicieux cocktail dans un verre à cocktail
Fiche technique
Des liqueurs aux saveurs du Pays Basque
Camille et Benjamin sont des jumeaux originaires de Saint Pée sur Nivelle au Pays Basque, on ne vous surprendra pas en vous disant qu’ils sont passionnés de rugby et de pelote depuis leur tendre enfance !
Étant très attachés à leurs origines et leur culture, travailler un produit du terroir basque apparaissait comme une évidence et même un héritage. Quoi de mieux qu'une recette de famille pour se lancer ?
Entre deux discussions philosophiques lors des Fêtes patronales de St Pée-sur-Nivelle accompagnées de quelques dégustations de Patxaran, les frères brûlent d’envie de donner un souffle nouveau à cette liqueur traditionnelle.
A la fin de leurs études, animés par leur fibre entrepreneuriale et la volonté de monter leur projet entre frères, ils se sont lancés dans l’aventure Egiazki. En 2014, ils ont donc décidé de créer l'un des premiers Patxaran élaboré en Iparralde (Pays Basque nord), recette reprise de leur Aitatxi (grand-père en basque) en y apportant leur touche personnelle et, un an plus tard, ils avaient la recette parfaite de Patxaran.
Afin de maîtriser le produit de A à Z, ils ont planté 825 prunelliers en Navarre et, en décembre 2015, le Patxaran Egiazki fût commercialisé pour la première fois. Ils sont ainsi devenus le plus gros producteur artisanal d'Iparralde.
Très vite, ils ont décidé de devenir les spécialistes des liqueurs basques en jouant sur la tradition et la modernité. Entre recherche de recettes et de producteurs locaux, ils étoffent peu à peu leur gamme en produisant aujourd'hui de la Manzana, du Patxaka, du Jinkoa et de la Menta.
Partie d'un projet un peu fou entre frères, Egiazki est vite devenue une aventure créative, humaine, et surtout, pleine de passion !
Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !