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Patxaran BIB 4,5L - EGIAZKI

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  • 100% naturel
  • En digestif ou en cocktail
  • Anis, épices et cannelle
  • 25% vol
140,00 €

Soit 21.78 € la bouteille

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Le Patxaran en quelques mots…

L'authenticité du Pays Basque dans chaque gorgée

Le Patxaran, cette liqueur traditionnelle du Pays Basque Sud, tire son nom du mot basque « Basarana », qui signifie prune sauvage. Autrefois, chaque famille avait sa propre recette, mais aujourd’hui, le Patxaran est devenu une boisson incontournable dans toute la région.

Pour continuer cette belle tradition, une nouvelle recette a été créée avec une anisette maison, rendant la liqueur moins sucrée et anisée, tout en mettant en avant les arômes de la prunelle. Grâce à ce processus artisanal, les saveurs et la couleur rouge/rosé de la liqueur sont parfaitement maîtrisées.

Le Patxaran Egiazki est préparé en mélangeant l’anisette avec des prunelles dans des cuves en inox, puis en laissant macérer entre 5 et 10 mois. Le résultat final est 100% naturel, sans arômes artificiels et sans colorants.

Avec sa belle longueur en bouche, le Patxaran est parfait en digestif bien frais. Pour en profiter pleinement, mettez votre bib au réfrigérateur ou dégustez-le avec un seul glaçon pour préserver ses arômes.

Pour une touche d’originalité, le Patxaran Egiazki se marie aussi très bien avec des rhums ou des gins.🥃

Cocktail Pamplona avec le Patxaran

- Remplir un verre Old Fashioned de glaçons.

- Dans un shaker, verser 3cl de Gin,

- 2cl de Patxaran,

- 1cl de sirop de sucre,

- Secouer vigoureusement au shaker et verser dans le verre.

Service
Pure ou en cocktail
Contenance
4,5 Litres
Biologique
non
Degré d'alcool
25%
Spiritueux
Liqueur
Durée de stockage recommandé
18 mois
📍 Iparralde (64) Découvrez le savoir-faire de Egiazki
Derrière le BIB

Egiazki

"L'héritage de notre Aitatxi, sans la chimie de l'industrie."

Originaires de Saint-Pée-sur-Nivelle, ces jumeaux ressuscitent la liqueur de leur Aitatxi (grand-père). Leur coup de génie contre l'industrie ? Planter 825 prunelliers en Navarre. Maîtrisant leur Patxaran et leur Manzana de la terre à la bouteille, ils imposent une seule règle : le fruit brut.

🍒 825 Prunelliers 🏉 Esprit Rugby 🌱 100% Artisanal
Découvrir leur histoire arrow_forward

Regardez ce qu’on a d’autre, vous allez adorer !