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Maison Granier – Liqueurs Artisanales Bio en Cubi
Tout commence à Annecy, derrière le comptoir du bar à vin familial. Pendant cinq ans, Vincent Granier teste, pèse et décortique les plantes. Temps de macération, impact de la lumière, découpe millimétrée des matières premières : rien n'est laissé au hasard pour créer une liqueur bio débarrassée de toute lourdeur sirupeuse.
Rejoints par Stéphane, les deux frères font un choix radical. Proposer ces nectars haut de gamme en Cubi de 5 Litres pour le secteur événementiel et la restauration. Une démarche Smart Buy qui supprime le poids mort du verre, protège le liquide de l'oxydation, et permet aux professionnels d'absorber les volumes de l'été avec une marge brute intouchable.
— La précision botanique au robinet
Le refus de l'extraction
L'industrie violente les plantes pour aller vite. La Maison Granier utilise l'infusion lente et à froid. Cette méthode douce, réalisée de A à Z à la main, préserve l'intégrité des huiles essentielles. Le résultat en bouche est net, sans aucune sensation de brûlure alcoolique ou chimique.
Un sourcing intransigeant
Une grande liqueur artisanale ne triche pas avec sa matière première. Herbes fraîches, fruits de saison, fleurs et épices sont méticuleusement sourcés en circuit court et certifiés biologiques. Cette pureté permet aux liqueurs de s'exprimer pleinement, même fortement diluées sur glace.
La machine à cocktails
Pensées comme des exhausteurs de goût, ces liqueurs sont le graal des barmans. Elles dynamitent un simple tonic et subliment les créations complexes. Anticipez vos cartes d'été en les associant à nos bases pour mocktails pour des déclinaisons infinies.
La mathématique du Cubi
L'équation est foudroyante. Un BIB de 5 Litres garantit très exactement 100 doses de 5cl. Le robinet verseur supprime la perte et accélère le service. Calculez votre chiffre d'affaires sur 100 verres vendus en terrasse : votre investissement est rentabilisé instantanément.
L'artisanat sans compromis
FAQ – Maison Granier
