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Zoom sur Spirits Explorer : L'Embouteilleur Indépendant de Spiritueux Normands
Certaines reconversions sont des évidences. Celle de Thomas, le fondateur de Spirits Explorer, en est une. Après 17 ans passés dans la restauration, il a quitté le service pour explorer le terroir normand et collaborer avec des artisans passionnés.
Installé à Cherbourg, il est devenu embouteilleur indépendant. Sa mission ? Valoriser le savoir-faire local en proposant des spiritueux authentiques (Gin, Vodka, Rhum, Whisky) dans un format éco-responsable et économique.
Thomas sélectionne ses fûts en direct, du Havre à la Vallée de la Sienne.
La Transparence du Terroir Normand
Ce n'est pas un grossiste, c'est un créateur de liens. Thomas travaille en collaboration étroite avec des distillateurs locaux pour obtenir des jus d'une précision rare :
- Vodka de Terroir : Distillée au Havre (Distillerie de la Seine) à partir de blé tendre.
- Whisky de Sélection : Élevé en fûts dans un chai de pierre normand, sélectionné par l'expert Liam Hope.
- Gin & Pastis Végétaux : Des recettes aux plantes infusées, élaborées avec les Distilleries SAP et Montjoie.
L'Innovation "Made in France" : La Poche 3L
Pourquoi payer pour du verre que l'on jette ? Spirits Explorer bouscule les codes avec ses Poches (BIB) de 3 Litres fabriquées à Narbonne par Bag'Innov.
- 🌿 -80% de poids : Une empreinte carbone drastiquement réduite par rapport au verre.
- 💰 Rentabilité : Idéal pour vos "House Spirits" ou cocktails, vous ne payez que la qualité du liquide.
Le coup de cœur de l'équipe Barabib
Au-delà des classiques (Gin, Vodka, Rhum) qui sont excellents, nous avons eu un vrai coup de foudre pour le SOLAR.
C'est le "Spritz Normand" par excellence ! Un apéritif léger (15°) à base de rhum, d'orange amère, de rhubarbe et de gentiane. À tester d'urgence en version Spritz avec un cidre brut !
