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L'accord entre mets et boissons dépend souvent des préférences personnelles, car il n'y a pas de règles strictes et immuables.
Cependant, il existe quelques lignes directrices générales qui peuvent vous aider à choisir des accords harmonieux entre mets et vins.
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A bien y regarder, jusqu'à présent le cubi ne jouissait pas d'une très bonne réputation.
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