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Domaine Sauvète -Touraine Rosé - BIB 5L
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  • Domaine Sauvète -Touraine Rosé - BIB 5L

Touraine BIB 5L - Domaine Sauvète

En stock

Expédition sous 48h

  • AOC Touraine
  • Blanc, Rouge et Rosé
  • Uniquement en 5 litres
44,90 €
Soit 8.98 €/litre
-39%

moins cher au litre qu’une bouteille ( 14.80  €/litre)

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Couleur

L'histoire du Touraine Rosé - Domaine Sauvète

Retrouvez dans ces vins toute la générosité du terroir de La Touraine. Les vins du Domaine Sauvète sont le fruit d’une conviction et d’un « savoir-faire » maîtrisés et appliqués du cep Au BIB !

Imaginez, les 10 ha sont vendangés à la main, où les raisins de chaque parcelle sont amenés à pleine maturité et rigoureusement sélectionnés

Le rosé, élaboré avec amour à partir des cépages nobles Pineau d'Aunis, Cabernet Franc et Malbec, est une invitation à la fête et à la convivialité. Parfait pour un apéritif ensoleillé ou pour accompagner vos grillades estivales, ce vin rosé saura séduire tous les palais, des plus novices aux plus connaisseurs.

Envie d'un vin blanc sec et léger, révélateur des cépages Sauvignon Blanc ? Ne cherchez plus ! Ce Touraine Blanc est l'allié idéal de vos moments de partage. Idéal pour accompagner vos poissons grillés, vos salades composées ou vos fromages frais, ce vin blanc saura vous charmer par sa simplicité et son élégance. Un véritable passe-partout qui saura sublimer vos tables estivales.

Amateurs de vins rouges, ce Touraine Rouge 100% Côt (Malbec) est fait pour vous ! Laissez-vous emporter par la puissance et la finesse de ce vin rouge d'exception, il saura ravir vos convives et faire de vos repas des moments inoubliables.

Que vous soyez à la recherche d'un vin frais pour un apéritif estival, d'un blanc sec pour accompagner vos repas ou d'un rouge charnu pour sublimer vos soirées gourmandes, les vins de Touraine sauront vous combler par leur authenticité, leur caractère unique et leur capacité à rassembler.

Dégustation du Domaine Sauvète Touraine Rosé

B
L
A
N
C


BLANC

couleur du vin

L'œil

Robe jaune clair

odeur du vin

Le Nez

Agréable et fin sur des notes très fruitées d’agrumes et de fruits mûrs

gout du vin

La bouche

Fraîche avec une belle persistance aromatique

accord mets et vins

Accord mets et vins

Apéritifs, salades, poissons grillés, crustacés, fromage frais

R
O
U
G
E


ROUGE

couleur du vin

L'œil

Robe rubis foncé

odeur du vin

Le Nez

Puissant et complexe sur des notes florales (violette), fruitées et réglissées

gout du vin

La bouche

Très aromatique avec une belle présence de fruits rouges et noirs

accord mets et vins

Accord mets et vins

Viandes rouges, canard, viandes marinées

R
o
s
é


Rosé

couleur du vin

L'œil

Robe couleur saumon

odeur du vin

Le Nez

Fin et élégant sur des notes fruitées et épicées

gout du vin

La bouche

Fraîche avec des notes de fruits finement poivrés

accord mets et vins

Accord mets et vins

Crudités, saucissonade, grillades

Fiche technique

Appellation
Touraine (AOC)
Couleur
Blanc, Rouge & Rosé
Conseils
A déguster dans l'année
Contenance
5 Litres
Durée de conservation après ouverture
6 semaines

Présentation du domaine

Domaine Sauvète

Le domaine se situe au sein du vignoble du Val de Loire, à proximité immédiate des grands châteaux et du Zoo Parc de Beauval.
Ce sont les premières côtes de la rive droite du Cher, au cœur de l’AOC Touraine.

Mathilde est la 5ème génération depuis 1905, le domaine n'a pris son nom actuel qu'en 1989.

Domaine SAUVETE - Nouveau chai AB+Logo Sauvete.jpg

Leo et Louisa - les premiers vignerons de la famille

C'est en 1905 que Georges Sauvète a planté les premiers ceps situés au sein du vignoble du Val de Loire, à proximité immédiate des grands châteaux et du Zoo Parc de Beauval, sur les premières côtes de la rive droite du Cher, au cœur de l’AOC Touraine.

C’est en 1980 que Jérôme, 4ème génération, s’installe avec son père Michel. En 1986, son épouse Dominique le rejoint et ensemble ils vont, avec passion, bâtir et faire grandir le Domaine. 

Vous l'avez compris, c'est une belle histoire familiale, et c'est Mathilde qui a pris la relève depuis 2013. Elle a pris les rênes de l'exploitation depuis 2020, elle est la 1ère femme de la famille Sauvète à prendre les rênes de l'exploitation !

Jérôme, le papa, garde un œil sur le vignoble et il est toujours là pour épauler Mathilde pendant les vinifications. Dominique, la maman, gère l'accueil tout en prêtant main forte à Mathilde pour les tâches administratives. C'est une véritable équipe de choc !

Leo et Louisa - les premiers vignerons de la famille

Aujourd’hui l'ambition du domaine est de produire des vins authentiques qui offrent l’expression la plus profonde du terroir où est implanté le domaine. Ce terroir est idéalement situé sur les hauteurs des coteaux de Toucheronde qui dominent le Cher ou sur le plateau qui surplombe le village de Monthou-sur-Cher, ce vignoble s’étend aujourd’hui sur 17 hectares. Les vins confectionnés incarnent la générosité de ce terroir. Ils sont les fruits d’une conviction et d’un « savoir-faire » maîtrisés et appliqués du cep au BIB. Un véritable régal pour les papilles ! 🍇🍷

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