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Touraine BIB 5L - Domaine Sauvète
Expédition sous 48h
- AOC Touraine
- Blanc, Rouge et Rosé
- Uniquement en 5 litres
44,90 €
Soit 8.98 €/litre
Soit 8.98 €/litre
-39%
moins cher au litre qu’une bouteille (
14.80
€/litre)
L'histoire du Touraine Rosé - Domaine Sauvète
Retrouvez dans ces vins toute la générosité du terroir de La Touraine. Les vins du Domaine Sauvète sont le fruit d’une conviction et d’un « savoir-faire » maîtrisés et appliqués du cep Au BIB !
Imaginez, les 10 ha sont vendangés à la main, où les raisins de chaque parcelle sont amenés à pleine maturité et rigoureusement sélectionnés
Le rosé, élaboré avec amour à partir des cépages nobles Pineau d'Aunis, Cabernet Franc et Malbec, est une invitation à la fête et à la convivialité. Parfait pour un apéritif ensoleillé ou pour accompagner vos grillades estivales, ce vin rosé saura séduire tous les palais, des plus novices aux plus connaisseurs.
Envie d'un vin blanc sec et léger, révélateur des cépages Sauvignon Blanc ? Ne cherchez plus ! Ce Touraine Blanc est l'allié idéal de vos moments de partage. Idéal pour accompagner vos poissons grillés, vos salades composées ou vos fromages frais, ce vin blanc saura vous charmer par sa simplicité et son élégance. Un véritable passe-partout qui saura sublimer vos tables estivales.
Amateurs de vins rouges, ce Touraine Rouge 100% Côt (Malbec) est fait pour vous ! Laissez-vous emporter par la puissance et la finesse de ce vin rouge d'exception, il saura ravir vos convives et faire de vos repas des moments inoubliables.
Que vous soyez à la recherche d'un vin frais pour un apéritif estival, d'un blanc sec pour accompagner vos repas ou d'un rouge charnu pour sublimer vos soirées gourmandes, les vins de Touraine sauront vous combler par leur authenticité, leur caractère unique et leur capacité à rassembler.
Dégustation du Domaine Sauvète Touraine Rosé
B
L
A
N
C
BLANC
L'œil
Robe jaune clair
Le Nez
Agréable et fin sur des notes très fruitées d’agrumes et de fruits mûrs
La bouche
Fraîche avec une belle persistance aromatique
Accord mets et vins
Apéritifs, salades, poissons grillés, crustacés, fromage frais
R
O
U
G
E
ROUGE
L'œil
Robe rubis foncé
Le Nez
Puissant et complexe sur des notes florales (violette), fruitées et réglissées
La bouche
Très aromatique avec une belle présence de fruits rouges et noirs
Accord mets et vins
Viandes rouges, canard, viandes marinées
R
o
s
é
Rosé
L'œil
Robe couleur saumon
Le Nez
Fin et élégant sur des notes fruitées et épicées
La bouche
Fraîche avec des notes de fruits finement poivrés
Accord mets et vins
Crudités, saucissonade, grillades
Fiche technique
- Appellation
- Touraine (AOC)
- Couleur
- Blanc, Rouge & Rosé
- Conseils
- A déguster dans l'année
- Contenance
- 5 Litres
- Durée de conservation après ouverture
- 6 semaines
Présentation du domaine
Domaine Sauvète
Le domaine se situe au sein du vignoble du Val de Loire, à proximité immédiate des grands châteaux et du Zoo Parc de Beauval.
Ce sont les premières côtes de la rive droite du Cher, au cœur de l’AOC Touraine.
Mathilde est la 5ème génération depuis 1905, le domaine n'a pris son nom actuel qu'en 1989.
C'est en 1905 que Georges Sauvète a planté les premiers ceps situés au sein du vignoble du Val de Loire, à proximité immédiate des grands châteaux et du Zoo Parc de Beauval, sur les premières côtes de la rive droite du Cher, au cœur de l’AOC Touraine.
C’est en 1980 que Jérôme, 4ème génération, s’installe avec son père Michel. En 1986, son épouse Dominique le rejoint et ensemble ils vont, avec passion, bâtir et faire grandir le Domaine.
Vous l'avez compris, c'est une belle histoire familiale, et c'est Mathilde qui a pris la relève depuis 2013. Elle a pris les rênes de l'exploitation depuis 2020, elle est la 1ère femme de la famille Sauvète à prendre les rênes de l'exploitation !
Jérôme, le papa, garde un œil sur le vignoble et il est toujours là pour épauler Mathilde pendant les vinifications. Dominique, la maman, gère l'accueil tout en prêtant main forte à Mathilde pour les tâches administratives. C'est une véritable équipe de choc !
Aujourd’hui l'ambition du domaine est de produire des vins authentiques qui offrent l’expression la plus profonde du terroir où est implanté le domaine. Ce terroir est idéalement situé sur les hauteurs des coteaux de Toucheronde qui dominent le Cher ou sur le plateau qui surplombe le village de Monthou-sur-Cher, ce vignoble s’étend aujourd’hui sur 17 hectares. Les vins confectionnés incarnent la générosité de ce terroir. Ils sont les fruits d’une conviction et d’un « savoir-faire » maîtrisés et appliqués du cep au BIB. Un véritable régal pour les papilles ! 🍇🍷
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